https://moriyacoffee.ocnk.net/ 鮮度にこだわった自家焙煎珈琲豆屋。酸っぱいと感じる酸味がなく、フルーティーで甘味のあるコーヒーに仕上げている。スペシャルティコーヒーのみを取り扱い、毎日焙煎して鮮度の良いコーヒーで、お客様に笑顔をお届けさせていただきます。 217 ja 森谷珈琲工房 2026-05-21T10:51:57+09:00 https://moriyacoffee.ocnk.net/product/119 　精製方法●パルプドナチュラル 女性4人の生産者による愛情たっぷりなコーヒー ロースターコメント ベイクドチョコレートのようなアロマや甘さが心地よい。 全体的に濃度やボディ感がある。 … 　精製方法●パルプドナチュラル
女性4人の生産者による愛情たっぷりなコーヒー

ロースターコメント
ベイクドチョコレートのようなアロマや甘さが心地よい。
全体的に濃度やボディ感がある。


焙煎度合い: フルシティー

]]> ブラジル 森谷珈琲工房 2300 2026-05-21T10:51:57+09:00 shop https://moriyacoffee.ocnk.net/product/120 当店オリジナルスペシャルブレンド。 最高級品質の厳選された珈琲豆のみを使用。 焙煎度合い　深煎り ティスティングコメント 香り、コクを追求したこだわりの作品。口に含んだ瞬間にくる強い香… 当店オリジナルスペシャルブレンド。
最高級品質の厳選された珈琲豆のみを使用。

焙煎度合い　深煎り

ティスティングコメント
香り、コクを追求したこだわりの作品。口に含んだ瞬間にくる強い香り、苦味、コク。そして、冷めてくると甘さが引き立ち最後まで美味しく飲めます。冷めても酸味は全くありません。
ビターチョコナッツのようなお味に仕上げております。
4種類をブレンドした焙煎人こだわりの絶品ブレンド。

]]> ブレンド 森谷珈琲工房 2300 2026-05-16T07:46:14+09:00 shop https://moriyacoffee.ocnk.net/product/113 焙煎度　ハイロースト 焙煎人のティスティングコメント 今期は柑橘、ベリー系の香味 温度で変わる味わいをお楽しみください。 焙煎度　ハイロースト


焙煎人のティスティングコメント
今期は柑橘、ベリー系の香味
温度で変わる味わいをお楽しみください。

]]> エチオピア 森谷珈琲工房 1280 2026-05-14T11:11:07+09:00 shop https://moriyacoffee.ocnk.net/product/124 焙煎度　ハイロースト 焙煎人のティスティングコメント 今期は、柑橘、ベリー系の香味 温度で変わる味わいをお楽しみください。 ロースターは今期のシャキソ、かなりお気に入り！ 焙煎度　ハイロースト


焙煎人のティスティングコメント
今期は、柑橘、ベリー系の香味
温度で変わる味わいをお楽しみください。

ロースターは今期のシャキソ、かなりお気に入り！

]]> エチオピア 森谷珈琲工房 2560 2026-05-14T11:10:27+09:00 shop https://moriyacoffee.ocnk.net/product/123 ロースター納得の『あの修道院のタンザニア』を、ネット購入の方にも 楽しんで頂きたいので、ブレンドで登場です！ 焙煎度合い　ダークロースト ティスティングコメント 深みのある優しい甘さの… ロースター納得の『あの修道院のタンザニア』を、ネット購入の方にも
楽しんで頂きたいので、ブレンドで登場です！

焙煎度合い　ダークロースト

ティスティングコメント
深みのある優しい甘さのチョコレートのような味わいを、お楽しみください。

]]> タンザニア 森谷珈琲工房 2360 2026-05-12T20:48:23+09:00 shop https://moriyacoffee.ocnk.net/product/36 焙煎度　ダークロースト テイスティングコメント 産地の特性を感じるコロンビア 甘み、ボディー、オレンジ🍊 スッキリで飲みやすい！ 産地指定 COLOMBIA 栽培品種●アラビカ… 焙煎度　ダークロースト

テイスティングコメント
産地の特性を感じるコロンビア
甘み、ボディー、オレンジ🍊
スッキリで飲みやすい！

産地指定
COLOMBIA
栽培品種●アラビカ種／ティピカ亜種（100％）
精製方法●ウォッシュト 100％天日乾燥

]]> コロンビア 森谷珈琲工房 1150 2026-05-12T20:48:23+09:00 shop https://moriyacoffee.ocnk.net/product/5 当店オリジナルスペシャルブレンド。 最高級品質の厳選された珈琲豆のみを使用。 焙煎度合い　深煎り ティスティングコメント 香り、コクを追求したこだわりの作品。口に含んだ瞬間にくる強い香… 当店オリジナルスペシャルブレンド。
最高級品質の厳選された珈琲豆のみを使用。

焙煎度合い　深煎り

ティスティングコメント
香り、コクを追求したこだわりの作品。口に含んだ瞬間にくる強い香り、苦味、コク。そして、冷めてくると甘さが引き立ち最後まで美味しく飲めます。冷めても酸味は全くありません。
ビターチョコナッツのようなお味に仕上げております。
4種類をブレンドした焙煎人こだわりの絶品ブレンド。

]]> ブレンド 森谷珈琲工房 1150 2026-05-08T10:35:14+09:00 shop https://moriyacoffee.ocnk.net/product/95 ロースター納得の『あの修道院のタンザニア』を、ネット購入の方にも 楽しんで頂きたいので、ブレンドで登場です！ 焙煎度合い　ダークロースト ティスティングコメント 深みのある優しい甘さの… ロースター納得の『あの修道院のタンザニア』を、ネット購入の方にも
楽しんで頂きたいので、ブレンドで登場です！

焙煎度合い　ダークロースト

ティスティングコメント
深みのある優しい甘さのチョコレートのような味わいを、お楽しみください。

]]> タンザニア 森谷珈琲工房 1180 2026-05-02T07:57:46+09:00 shop https://moriyacoffee.ocnk.net/product/37 焙煎度　ダークロースト 焙煎人のテイスティングコメント 産地の特性を感じるコロンビア 甘み、ボディー、オレンジ🍊 スッキリで飲みやすい！ 産地指定 COLOMBIA 栽培品種●… 焙煎度　ダークロースト

焙煎人のテイスティングコメント
産地の特性を感じるコロンビア
甘み、ボディー、オレンジ🍊
スッキリで飲みやすい！

産地指定
COLOMBIA
栽培品種●アラビカ種／ティピカ亜種（100％）
精製方法●ウォッシュト 100％天日乾燥

]]> コロンビア 森谷珈琲工房 2300 2026-05-02T06:29:21+09:00 shop https://moriyacoffee.ocnk.net/product/88 焙煎度合い　深煎り ティスティングコメント 強烈に甘く飲みやすい。カフェインレスとは思えないほど、美味しく苦味無し。 マウンテンウォータープロセス このクロップはコロンビアからメキ… 焙煎度合い　深煎り

ティスティングコメント
強烈に甘く飲みやすい。カフェインレスとは思えないほど、美味しく苦味無し。


マウンテンウォータープロセス
このクロップはコロンビアからメキシコにあるDescamex社の工場に運ばれ、デカフェ加工されます。この際、工場のあるコルドバの麓にある、オリサバ山を源流としたキレイな水を使用し加工するので、この方法は「マウンテンウォータープロセス」と呼ばれています。この方法では、カフェインのみを選択的に抽出することが可能なため、本来のコーヒーの味わいが損なわれることなく残ります。品質へのこだわりとしてもう一点。水を使用してデカフェ加工した後、Descamexでは3種類の異なるドライヤーに豆を順番に入れ、ゆっくり均一に乾燥させていきます。この丁寧な後処理により、急激な乾燥で味わいを損なうことを防いでいます。

]]> ブラジル 森谷珈琲工房 2300 2026-04-29T22:59:46+09:00 shop https://moriyacoffee.ocnk.net/product/19 焙煎度合い　深煎り ティスティングコメント 強烈に甘く飲みやすい。カフェインレスとは思えないほど、美味しく苦味無し。 マウンテンウォータープロセス このクロップはコロンビアからメキ… 焙煎度合い　深煎り

ティスティングコメント
強烈に甘く飲みやすい。カフェインレスとは思えないほど、美味しく苦味無し。


マウンテンウォータープロセス
このクロップはコロンビアからメキシコにあるDescamex社の工場に運ばれ、デカフェ加工されます。この際、工場のあるコルドバの麓にある、オリサバ山を源流としたキレイな水を使用し加工するので、この方法は「マウンテンウォータープロセス」と呼ばれています。この方法では、カフェインのみを選択的に抽出することが可能なため、本来のコーヒーの味わいが損なわれることなく残ります。品質へのこだわりとしてもう一点。水を使用してデカフェ加工した後、Descamexでは3種類の異なるドライヤーに豆を順番に入れ、ゆっくり均一に乾燥させていきます。この丁寧な後処理により、急激な乾燥で味わいを損なうことを防いでいます。

]]> ブラジル 森谷珈琲工房 1150 2026-04-29T22:59:46+09:00 shop https://moriyacoffee.ocnk.net/product/22 絶妙な高低差のTwo Side Crepe　構造で、香り豊かなフレーバーを最大限に引き出す理想的な抽出スピードを実現。 絶妙な高低差のTwo Side Crepe　構造で、香り豊かなフレーバーを最大限に引き出す理想的な抽出スピードを実現。

]]> 円錐形ペーパーフィルター 森谷珈琲工房 500 2026-04-25T20:21:28+09:00 shop https://moriyacoffee.ocnk.net/product/32 　精製方法●パルプドナチュラル 女性4人の生産者による愛情たっぷりなコーヒー ロースターコメント ベイクドチョコレートのようなアロマや甘さが心地よい。 全体的に濃度やボディ感がある。 … 　精製方法●パルプドナチュラル
女性4人の生産者による愛情たっぷりなコーヒー

ロースターコメント
ベイクドチョコレートのようなアロマや甘さが心地よい。
全体的に濃度やボディ感がある。


焙煎度合い: フルシティー

]]> ブラジル 森谷珈琲工房 1150 2026-04-24T08:42:51+09:00 shop https://moriyacoffee.ocnk.net/product/24 コーヒーが美味しくなる魔法の備前玉。 水１リットルに対して２〜3個入れて一晩置くだけ。これだけでお水がとっても美味しくなるのです。 他にも、お米１合に対して１個の割合でご飯を炊くとふっくらと美味し… コーヒーが美味しくなる魔法の備前玉。
水１リットルに対して２〜3個入れて一晩置くだけ。これだけでお水がとっても美味しくなるのです。
他にも、お米１合に対して１個の割合でご飯を炊くとふっくらと美味しく炊けます。
さらに、お風呂にネットに入れて１０個〜２０個入れると、温泉のようにポカポカ。浴槽内のぬめりがつきにくくなったりもします。
備前玉の詳しい効果は、ネット検索をしてみてください。

]]> 備前玉 森谷珈琲工房 220 2026-02-26T22:50:04+09:00 shop https://moriyacoffee.ocnk.net/product/30 甘くマッタリとしたコーヒーになります。 甘くマッタリとしたコーヒーになります。

]]> ネル　濾過器 森谷珈琲工房 1210 2026-02-26T22:49:19+09:00 shop https://moriyacoffee.ocnk.net/product/29 甘くマッタリとしたコーヒーになります。 甘くマッタリとしたコーヒーになります。

]]> ネル　濾過器 森谷珈琲工房 396 2026-02-26T22:48:39+09:00 shop https://moriyacoffee.ocnk.net/product/21 三洋産業の円錐型のコーヒーフィルター。 当店推奨のドッドドリッパーと共に使用し、 ペーパーを2枚重ねで是非使用していただきたい。 コーヒーの味わいの変化を体感してほしい。 三洋産業の円錐型のコーヒーフィルター。
当店推奨のドッドドリッパーと共に使用し、
ペーパーを2枚重ねで是非使用していただきたい。
コーヒーの味わいの変化を体感してほしい。

]]> 円錐形ペーパーフィルター 森谷珈琲工房 450 2025-12-19T12:04:40+09:00 shop https://moriyacoffee.ocnk.net/product/28 甘くマッタリとしたコーヒーになります。 甘くマッタリとしたコーヒーになります。

]]> ネル　濾過器 森谷珈琲工房 1270 2023-12-26T13:31:40+09:00 shop https://moriyacoffee.ocnk.net/product/31 甘くマッタリとしたコーヒーになります。 甘くマッタリとしたコーヒーになります。

]]> ネル　濾過器 森谷珈琲工房 693 2023-12-17T10:03:13+09:00 shop